Klingenmünster Pfalz - Weingut
Landeck

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Silvaner König Silvaner König
Winterschlaf

Die Vegetation macht Winterpause. Aber wir nicht. In dieser kalten Zeit beginnt die Arbeit im Weinberg. Während die Moste des vergangenen Jahrgangs im Keller noch heranreifen, wenden wir uns dem neuen zu. Mit den ersten erzieherischen Maßnahmen.
Schon der Anschnitt der Reben weist den Weg zu einem geringen Ertrag. Der die Rebe nicht überfordert und ihr nur die Menge an Früchten abverlangt, die sie auch gut versorgen und zur vollen Reife bringen kann. Jede der kältestarren Ruten wird mit harter Hand zu Flachbögen gebunden. Und dann warten wir, wie in jedem Jahr, auf den Tag im frühen Frühjahr, an dem sich am trockenen Geäst neues Leben zeigt – mit hoffnungsvoll funkelnden, kleinen Wasserperlen und grünen Spitzen.

Auszeichnug mit 3 Sternen im vinum Weinguide Deutschland 2018

Auszeichnung vinum 2018

"Hätten viele Geldinstitute heute nicht einen solch schlechten Ruf, würde man Andreas Porzelts Weine wohl eine sichere Bank nennen. Seit Jahren haben wir dort nichts verkostet, was nicht über jeden Zweifel erhaben wäre. Dabei sieht ein erster Blick auf den Rebsortenspiegel noch nach eher traditioneller Südpfalz aus: Silvaner und Portugieser überflügeln den Anteil an den kompletten Burgundersorten deutlich, jeder fünfte Rebstock ist ein Silvaner. Bedeutet aber auch: Bessere Silvaner als bei Porzelt findet man in der gesamten Pfalz wohl nicht. Der vom Muschelkalk etwa ist vom Typ her fränkisch, der aus dem Kirchberg dicht, aromatisch, kraftvoll und doch nicht überladen vom Holz. Ein ebenso gutes Händchen hat der Winzer auch bei Riesling, Weißburgunder oder Chardonnay. Das hat alles Hand und Fuß. Und kann reifen. Also ein paar Jahre weglegen und später die geschmacklichen Zinsen abräumen."

Rebfläche: 15 Hektar
Jahresproduktion: 75.000 Flaschen
Beste Lagen: Klingenmünster Maria Magdalena, Gleiszeller Kirchberg
Boden: Muschelkalk, Buntsandstein, Kiessand, Lehm, Ton
Rebsorten: 23% Riesling, 20% Silvaner, 13% Portugieser, 11% Spätburgunder, 7% Grauerburgunder, 6% Weißerburgunder, 4% Chardonnay, 16% übrige Sorten
Mitglied: Bioland

Bewertung 84–90 Punkte

Verkostete Weine 12

84 2016 Riesling trocken | 12% | 8,10 €
86 2016 Klingenmünster Grauburgunder trocken Holzfass | 13,5% | 11,10 €
86 2016 Klingenmünster Sauvignon Blanc trocken | 12% | 11,10 €
86 2016 Klingenmünster Silvaner Tonmergel trocken | 12,5% | 12,10 €
88 2016 Klingenmünster Silvaner Muschelkalk trocken Holzfass | 13% | 13,10 €
89 2016 Klingenmünster Maria Magdalena Riesling trocken | 12,5% | 17,10 €
89 2016 Klingenmünster Kirchberg Weißburgunder trocken Barrique | 13,5% | 17,10 €
90 2016 Kirchberg Chardonnay trocken Barrique | 13% | 19,10 €
90 2016 Gleiszeller Kirchberg Silvaner trocken Holzfass | 13% | 22,10 €
85 2015 Klingenmünster Merlot trocken Holzfass| 13,5% | 11,10 €
86 2015 Klingenmünster Spätburgunder Muschelkalk trocken Barrique | 13% | 18,10 €
89 2015 Klingenmünster Kirchberg Spätburgunder trocken Barrique | 13% | 26,10 €

Artikel im vinum 2018

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Auszeichnug als 'Sehr gutes Weingut' im Eichelmann 2018

Eichelmann 2018 Artikel Eichelmann 2018