Klingenmünster Pfalz - Weingut
Dialog

Wein ist Dialog.

Hier arbeiten die Moste an ihrer Weinwerdung. Mit unterschiedlichsten Anlagen und Entwicklungszielen. Dazu brauchen die Kinder Ruhe. Und die aufmerksame Begleitung des Winzers. Damit sie sich zu eigenständigen Weinpersönlichkeiten entwickeln können.

Dialog

Ruhe bitte. Wir wissen, dass gute Weine draußen im Weinberg wachsen. Entscheidend für die künftige Qualität ist und bleibt der Zustand der Trauben.
So, wie sie am Stock gereift sind, von fleißigen Helferhänden ausgelesen und geerntet wurden.

Sobald sie den heimischen Hof erreichen, fallen sie in die Hände des Kellermeisters.
Ihre Zukunft hängt ab jetzt von seiner Fähigkeit und Bereitschaft ab, genau hinzuschmecken und hinzuhören, was die einzelnen Moste an besonderen Anlagen und an Entwicklungspotenzial mitbringen. Um danach zu entscheiden, zu welchem Ziel sie geführt werden könnten.

Weinflasche

Das ist ein wenig wie ein Dialog.
Im günstigen Fall verstehen sich Wein und Winzer und der Wein kann seinen eigenen Weg machen. In aller Ruhe, aufmerksam beobachtet, jedoch unbedrängt von rüden Eingriffen.

Es ist der Weg, auf dem große und beeindruckende Weinpersönlichkeiten entstehen.